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40. 第四十章,球花甘蓝的一箭双雕(1 / 2)

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蓝菲儿眉头微皱,直视向冷无情满脸的好奇,唇上带着丝丝指责道:“晚点解释给你听,现在你别分心看我怎么弄,弄好你自己的。否则你做出来的会缺味的。”

“呵呵……”被蓝菲儿直接指出来,冷无情仿似事不关已的笑呵了下,便不再多问。

约一息间,蓝菲儿便把两大碗球花甘蓝捞出,分别放于两个大碗中沥干待用。随后她便将腊肉切片备用。

这时锅中的五花肉熟透的香味也袭鼻而来,她将准备的盘子放于老虎灶旁,五花肉则用铁夹夹于盘子中,因为没有老抽,蓝菲儿只能用生抽代替老抽。所以她最后以加了红糖的生抽分别涂匀在煮熟的肉皮上。

紧接着她快手洗了老虎灶,然后将切好的辣椒炒香晾凉,浸入了冷无情家厨房唯一可以用的米酒。弄了这些后,她才以中火烧热炒老虎灶,将油倒进老虎灶里烧至微沸,把五花肉放入加盖煎炸到没有煎炸声时,她才不紧不慢的将其捞出,沥油。

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