第一千三百四十九章 水煮鱼片（2 / 2）

将早就清理干净的鲤鱼清洗干净，然后用厨房纸稀释水分，然后放上砧板，剁头，然后从脊柱中间片为两半。然后呢，在平刀片成薄片。这个活还是非常考验刀工的。吴浩的刀工还算是可以，虽说比不上专业厨师，但正常切菜没什么问题。所以片出来的鱼片，不能说见光透亮，但也是薄厚均匀的。

将片好的鱼片放入清水中冲洗干净，然后加入鸡蛋清淀粉进行腌制。

接着呢将鱼骨和鱼头改刀，切葱姜蒜配料。上过烧油，如豆瓣酱配料煸炒，炒出香味放入鱼骨与头，翻炒两下，在加入水，烧开，然后放入研制好的鱼片。

大火煮个半分钟左右，随即出锅，倒入已经焯过水的豆芽和凤尾菜中，加入刀口辣椒，花椒，蒜末，葱丝，淋上热油，然后在放入一捏香菜配色，这一锅水煮肉片随即完成，香味四溢，让人忍不住流口水。

在吴浩出锅的时候，林薇和吴彤就忍不住站在厨房门口了。

吴彤吞了吞口水道：“好香啊，还是我哥的手艺好，比我们学校边上饭馆做的都香。”

你少来，先吃点水果点点，马上就好。

至于什么糖醋排骨，辣子鸡都很简单，吴浩还炒了个手撕包菜，弄了个汤，随即宣布开饭。

而早就等待多时的吴彤蹦跳走进厨房，开始端起饭菜来。

吴浩呢，则笑着开始收拾起来厨房。虽然有智能家庭管家和智能机器人呢，但吴浩还是喜欢自己动手清洁起来。

快来吧，一会儿饭菜都要凉了。林薇不由的走过来帮着他解开围裙道。

嗯。吴浩点了点头，一遍擦着手，一边想餐厅走去。

而吴彤呢，在帮着盛饭呢。见吴浩和林薇坐下后，她随即拿起筷子迫不及待的夹起了一块鱼片，然后放入了嘴中。

好吃，好次！

吴浩和林薇见状都露出了笑容：“慢点！”

吴浩呢，则从酒柜那拿出来了一瓶红酒冲着林薇笑问道：“喝点？”

林薇的脸色瞬间一红，然后看了小姑子吴彤一眼，随即点头应道：“少喝点。”

吴浩点了点头，拿出高脚杯倒了起来。吴浩虽然不喜欢喝酒，但红酒还是会喝一点的，尤其是和林薇在一起的时候，二人会喝点红酒助兴。

只不过这好好的二人世界，突然多了一个吴彤，而且还是一个短发的吴彤。虽说没有光头亮，但也不差，照的二人有些无奈。

我也要！吴彤见状招手道。

女孩子家家的喝什么酒，自己去冰箱里面拿果汁去。吴浩没好气道。

嫂子，你看我哥！吴彤不由的撒娇起来。

今天休息，你就让她喝点。林薇冲着吴浩劝道。

吴浩虽然有些不太情愿，但还是给这丫头倒了一点。

这丫头高兴的拿过高脚杯喝了起来，不过却皱起了眉头：“好酸，这什么酒，这么难喝。”

呵呵呵呵……

吴浩和林薇闻言纷纷笑了起来：“让你喝果汁你不听，现在怪谁呢。” </p>