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第119章 酸菜魔芋(2 / 2)

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这次的魔芋豆腐还挺成功了,做了一桶一大盆,颜色是浅灰色的,她拿起来看了看,还不错。

“怎么样?”李佩兰也蹲在地上看着。

“还不错,一会儿试试味道,应该差不了。就是番椒没了,一会儿弄个腌菜炒着吃吧。”

“要番椒?”杨婉秀的声音从门口传来,“就昨天你用来炒兔子那个?”

“对。”苏子苓点头。

杨婉秀拿起背篓,“我知道哪里有,我去找找,还需要什么别的吗?”

苏子苓想了想,“野蒜?”

“行,这玩意儿多,满地都是,随便薅两把都够吃一顿了,你在家等着,我马上就回来。”杨婉秀也是,风风火火的,拿起背篓锄头就走了。

孔春妮则是背着篮子去割鸡草,本来应该昨天下午去割的,但是苏子苓她们一来也就没去干活。

“小青,井水凉,我给你加点热水。”苏子苓拿了一个柳树枝跟盐巴在刷牙,李阿婆打了一瓢热水给她加盆里。

早饭还是苏子苓做的,主食做了玉米糊糊,李阿婆担心她们半路饿肚子,又做了一些糙米五谷杂粮饭。

菜也很简单,同样是凉拌豆腐,还有个河虾,她用油炸了,做了香酥河虾,魔芋豆腐我们酸菜炒的,做了个酸菜魔芋。

腊肉她用油煎了煎,丢了几把野蒜进去,加入一些番椒,做了一个野蒜炒腊肉。

因为大舅母他们找了番椒,她又凉拌了一个魔芋豆腐。

李阿奶还拿了一个腊猪脚,在火上烧得黢黑,洗出来就是黄澄澄的,在腊猪脚汤里切了一个鱼头。

五个菜一汤,腊猪脚芋头汤,味道鲜美的都把舌头吞了,芋头软糯又粉粉的,而且特别入味,汤也很鲜,炖了满满的一大碗,都被全部吃完了。

酸菜魔芋,因为加了番椒的缘故,酸酸辣辣的,特别下饭。

凉拌的那个就更别说了,她烧了个番椒油,没有其他调料,就放了盐和蒜泥,然后把魔芋豆腐倒进碗里,拌匀了就可以吃,酸酸辣辣的口感甚是开胃爽口。

一顿饭下来,个个都吃的肚皮溜圆,特别是李木蓝他们几个弟兄,一个个瘫在椅子上不想动,扬着的嘴角里满是满足跟愉悦。

依然是还沉浸在美食里,“表姐做饭太好吃了!表姐,你别回去了吧,在这里多待几天。”

苏子苓似笑非笑看着他,“多待几天给你做饭吃?”

“呃……”他挠了挠头,“嘿嘿,那什么,我这不是想着再给你抓点鱼抓点河虾之类的嘛,我们这边水多,鱼虾也多,就是没啥人吃。”

说实话,李阿婆家这边比百花洞好多了,她们这边水更多,庄稼也要好很多,水产丰富,就是大家不怎么会做了吃,因为太腥了。

像虾呀那些,又舍不得放油,又不会处理,煮出来自然没多好吃。

“我教过两位舅母怎么去腥了,到时候可以让她们给你们做。”苏子苓还挺喜欢吃河虾的,大概是没人吃,虾很多,也很肥。

“我去给你抓点带回去吃,这河里还挺多的,等六七月份,那时候河虾就更肥了,到时候我给你送过来。”李木蓝越说越兴奋了。

他拎了两只桶,喊上几个哥哥一起去,苏子木没抓过,也跟着泡了。

一时之间,家里就剩几个大人了。

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